Pannbiff

Pan steak with parsnip mash, well sauce, lingonberry jam and sandwich cucumber

A nutritious, tasty and not least climate-friendly version of one of our Swedish dinner classics.

Energi:

2016kj/470kcal

Fett:

22.4g

Varav mättat fett:

12g

Kolhydrater:

55.2g

Varav sockerarter:

23.6g

Protein:

17.2g

Salt:

2.8g

Brunsås 31%

:

Mjölk, grädde (högpastöriserad vispgrädde) Kalvfond(koncentrerad kalvfond (vatten kalvköttextrakt) saltsocker, tomatpure, arom, grönsaksjuicekoncentrat (morot, lök) modifierad majsstärkelse, karamelliserad sockersirap maltodextrin, förtjockningsmedel (xantangummi) lagerblad svartpeppar) svartvinbärssaft (socker, svartvinbärsjuice, vatten, druvjuice, citronsyra, konserveringsmedel (natriumbensoat,kalciumsorbat) vitamin C) vatten, maizena, soja collorit (färgämne, sockerkulör, vatten, salt). 

Palsternacksmos 30 %

:

Potatis palsternacka mjölk, smör (pastöriserad grädde, mjölksyrakultur, salt) salt, vitpeppar.

Pannbiff 25 %

:

70% nötfärs 30% kikärtor, couscous (förkokt durumvete) mjölk, gul lök ströbröd (vetemjöl, vatten, salt, jäst) helägg (pastöriserad helägg 99%, konserveringsmedel (kaliumsorbat) surhetsreglerande medel (citronsyra) skånsk senap,(vatten, senapsfrö, ättiksprit, socker, salt, kryddor) garbanzobönor (kikärtor, vatten, salt, antioxidationsmedel (askorbinsyra)) rapsolja, kalvfond (vatten, salt, arom, köttextrakt, tomat, kalvbuljong, modifierad potatisstärkelse, syra (mjölksyra), konserveringsmedel (kaliumsorbat), salt (klumpförebyggande medel natriumferrocyanid), timjan, pepparmix (svartpeppar, salt, paprika, lök chilipeppar, koriander, druvsocker, kryddor (libsticka, kryddpeppar).

Lingonsylt 7 %

:

Lingon (Sverige,Finland) socker, vatten, stabiliseringsmedel (pektin) surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat).

Inlagd gurka 7%

:

Gurka, vatten, socker, salt, konserveringsmedel (ättiksyra, natriumbensoat, kaliumsorbat), gula senapsfrön, kryddextrakt (dill, gurkmeja) stabiliseringsmedel (kalciumklorid) arom).

For allergens

:

See bold text.

Pannbiff

Pan steak with parsnip mash, well sauce, lingonberry jam and sandwich cucumber

A nutritious, tasty and not least climate-friendly version of one of our Swedish dinner classics.

Energi:

2016kj/470kcal

Fett:

22.4g

Varav mättat fett:

12g

Kolhydrater:

55.2g

Varav sockerarter:

23.6g

Protein:

17.2g

Salt:

2.8g

Brunsås 31%

:

Mjölk, grädde (högpastöriserad vispgrädde) Kalvfond(koncentrerad kalvfond (vatten kalvköttextrakt) saltsocker, tomatpure, arom, grönsaksjuicekoncentrat (morot, lök) modifierad majsstärkelse, karamelliserad sockersirap maltodextrin, förtjockningsmedel (xantangummi) lagerblad svartpeppar) svartvinbärssaft (socker, svartvinbärsjuice, vatten, druvjuice, citronsyra, konserveringsmedel (natriumbensoat,kalciumsorbat) vitamin C) vatten, maizena, soja collorit (färgämne, sockerkulör, vatten, salt). 

Palsternacksmos 30 %

:

Potatis palsternacka mjölk, smör (pastöriserad grädde, mjölksyrakultur, salt) salt, vitpeppar.

Pannbiff 25 %

:

70% nötfärs 30% kikärtor, couscous (förkokt durumvete) mjölk, gul lök ströbröd (vetemjöl, vatten, salt, jäst) helägg (pastöriserad helägg 99%, konserveringsmedel (kaliumsorbat) surhetsreglerande medel (citronsyra) skånsk senap,(vatten, senapsfrö, ättiksprit, socker, salt, kryddor) garbanzobönor (kikärtor, vatten, salt, antioxidationsmedel (askorbinsyra)) rapsolja, kalvfond (vatten, salt, arom, köttextrakt, tomat, kalvbuljong, modifierad potatisstärkelse, syra (mjölksyra), konserveringsmedel (kaliumsorbat), salt (klumpförebyggande medel natriumferrocyanid), timjan, pepparmix (svartpeppar, salt, paprika, lök chilipeppar, koriander, druvsocker, kryddor (libsticka, kryddpeppar).

För allergener

:

See fet text.